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     人民网北京11月23日电  (王丽)日前,由人民网、中食集团等共同主办的食品安全净化行业标准执行启动仪式在京举行。   今年10月,《果蔬净化清洗机行业标准》正式实施。 为贯彻执行标准,此次发布会正式启动“食品净化保食安进万家计划”,并签订“共同推动中国城.....【详细】
     人民网北京10月17日电  (记者常钦)从农业部获悉:今年三季度,我国农产品市场供求关系进一步改善,粮棉油等大宗产品和肉蛋菜等鲜活产品供给充足。从市场调度的情况看,当前农产品市场稳定,粮食等大宗农产品价格将基本平稳,鲜活农产品受周期性、季节性因素影响将以小幅波动.....【详细】
   原标题:鸡蛋蔬菜价格止跌回升   17日,笔者从省发改委价格监测中心获悉,今年三季度我省主要农产品价格总体呈稳中有升态势。其中,粮油和猪肉价格总体平稳、鸡蛋和蔬菜价格止跌回升。与去年同期比,“六大类”农产品价格互有涨跌、“2升4降”。   三季度,在生产和供应持续向好的大.....【详细】
   原标题:阴雨连绵,叶菜价格或将止跌   随着国庆中秋节日消费效应减退,上周(10月9日~15日)杭州市“菜篮子”零售价格周环比下跌0.4%,五类菜篮子商品“四跌一涨”。   蔬菜、水产、肉禽、蛋类价格全线回落,跌幅分别是0.1%、1.1%、0.1%、0.8%,青菜、菠菜、四季豆、生菜等跌幅超过.....【详细】
   原标题:食品添加剂 使用标准问答(一) 问:食品添加剂使用标准(GB 2760-2014)的适用范围是什么? GB 2760是我国现行有效的规范食品添加剂使用的强制性国家标准,标准中规定了食品添加剂的使用原则、允许使用的食品添加剂品种、使用范围及最大使用量。需要强调的是,作为食品安全基础.....【详细】
2017-10-26
   原标题:食品打假新利器 发展食品真实性检测技术可以对食品生产者起到威慑作用,是食品安全的重要保障。在不久前举办的2017年食品真实性与溯源技术国际论坛上,知名专家学者分享了多个当下食品科技界最前沿的食品真实性检测技术。本文摘取演讲中的精华部分,以飨读者。 质谱技术 应用广泛.....【详细】
   为促进餐饮业提高安全质量,北京市目前已有中小学校食堂、托幼机构食堂、养老机构食堂、中央厨房、集体用餐配送单位和其他社会餐饮服务单位约1.1万家完成“阳光餐饮”工程建设,将餐饮服务“晒在阳光下”,实现“名厨亮灶”,接受公众监督。 北京市今年5月开始实施“阳光餐饮”工程,通.....【详细】
   日前,重庆市绿色志愿者联合会收到了北京市第四中级人民法院的立案通知书。重庆绿联会此前起诉饿了么、美团和百度外卖三家平台,理由是外卖产生的垃圾造成了严重的环境破坏,要求三家平台为此承担责任。 根据公开数据保守估算,饿了么、美团、百度外卖三大平台的日订单量在2000万左右。.....【详细】
   人民网9月23日电 经过长达三个月的组织和参与,持续不断地传播,利用专业的打分系统、复活赛等赛制设计,通过两轮评审,由金东集团主办的金六福·一坛好酒杯首届全球陶绘大赛成功落幕!来自全国33名优秀作者在醴陵瓷谷分享了总金额18万元的现金大奖。20位陶瓷大师、数十家权威媒体,和.....【详细】
     鲍鱼、牛蛙、小龙虾、水果……月饼你吃什么馅儿?中秋临近,在朋友圈、各大购物网站上,一些打着“养生”招牌的“网红月饼”开始走俏。但记者调查发现,这些月饼背后不同程度存在着虚假宣传等问题。相关人士建议,应加强对网络上诸如月饼等时令商品的监管,同时消费者在选购时也需明辨。.....【详细】
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